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Sous Chef

Anforderungsprofil

Wenn Sie bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie haben und sich gerne weiterentwickeln möchten, dann sind Sie bei uns richtig. Für uns ist natürlich eine profunde Grundausbildung Voraussetzung. Sehr wichtig ist uns aber die Freude an der Arbeit, der Wille und die Motivation auch etwas neues zu lernen und dadurch unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

Unser Haus wurde für die Küche schon häufig sehr gut bewertet (z.B. 19 Punkte im Gault Millau 2019). Vor allem aber unsere Stammgäste sind von unserer Küche immer wieder sehr begeistert.

Es würde uns sehr freuen, wenn auch Sie dabei mithelfen würden und Teil unseres Teams werden.

Berufserfahrung: 4 Jahre

Was wir bieten

Wir bieten Ihnen eine sehr gute Entfaltungsmöglichkeit in unserem Betrieb. Vor allem aber auch eine Entwicklungsmöglichkeit, da wir ein sehr kleiner Betrieb sind und man viel lernen kann.

Natürlich eine entsprechend gute Entlohnung sowie Unterkunft und Verpflegung.

Weitere Extras:
  • Kostenloses Einzelzimmer (Bad / Dusche, TV, WC, Internet)
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Weiterbildungen

Küchenchef

Anforderungsprofil

Um unser kulinarisches Niveau zu halten suchen wir einen Küchenchef/in mit ausreichender Berufserfahrung. Wenn Sie also bereits mehrere Saisonen eine entsprechende Küche geleitet haben und über eine entsprechende Ausbildung verfügen, dann sind Sie bei uns richtig. Die Küche hat in unserem Haus einen sehr hohen Stellenwert und ist unser Aushängeschild.

Diese wurde auch bei vielen Bewertungen dafür belohnt (z. B. 2 Hauben im Gault Millau 2019) . Vor allem aber unsere vielen Stammgäste sind immer wieder davon sehr begeistert und kommen häufig aus diesem Grunde wieder zu uns.

Diesen Weg möchten wir gerne mit Ihnen gemeinsam weitergehen und freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Berufserfahrung: 6 Jahre

Führungserfahrung: 2 Jahre

Weitere Extras:

  • Kostenloses Einzelzimmer (Bad / Dusche, TV, WC, Internet)
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos

Servicemitarbeiter

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Bestenfalls Berufserfahrung in der 4 Sterne Hotellerie
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Kommunikationstalent und stilsicheres Auftreten
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Gästebetreuung mit viel Liebe zum Detail
  • Frühstücksservice
  • Speisen & Getränkeservice
  • Auf- und Abbau der Buffets (Frühstücksbuffet und Themenabende)
  • Teamarbeit liegt dir am Herzen

Berufserfahrung: 1 Jahr

Was wir bieten

  • Sicheres Arbeitsverhältnis
  • Faire Bezahlung über Kollektiv nach Leistung
  • Kostenlose Verpflegung am Morgen, Mittag und Abend - auch an freien Tagen
  • Bei Bedarf Unterbringung in einer unserer Mitarbeiterunterkünfte
  • Respektvolles Arbeitsumfeld mit kompetenten Kollegen/innen
  • Offene Kommunikation über alle Abteilungen und Positionen
  • Detaillierte Einschulung in deine neue Position
  • Ein Team wie kein anderes *die Genussbereiter

Weitere Extras:
  • Kostenloses Einzelzimmer (Bad / Dusche, TV, WC, Internet)
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos

Chef de Rang

Anforderungsprofil

  • Berufserfahrung in der 4 Sterne Hotellerie
  • Selbstständiges Leiten einer Station
  • Gästebetreuung mit viel Liebe zum Detail
  • Frühstücksservice
  • Speisen & Getränkeservice
  • Auf- und Abbau der Buffets (Frühstücksbuffet und Themenabende)
  • Aktive Beratung, Verkauf und Service von Weinen
  • Teamarbeit liegt dir am Herzen
  • Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

Berufserfahrung: 1 Jahr

Was wir bieten

  • Sicheres Arbeitsverhältnis.
  • Faire Bezahlung über Kollektiv nach Leistung.
  • Kostenlose Verpflegung am Morgen, Mittag und Abend. Auch an freien Tagen.
  • Bei Bedarf Unterbringung in einer unserer Mitarbeiterunterkünfte.
  • Respektvolles Arbeitsumfeld mit kompetenten Kollegen/innen.
  • Offene Kommunikation über alle Abteilungen und Positionen.
  • Detaillierte Einschulung in deine neue Position.
  • Ein Team wie kein anderes *die Genussbereiter* .

Weitere Extras:
  • Kostenloses Einzelzimmer (Bad / Dusche, TV, WC, Internet)
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos

Chef de Partie

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativ und engagiert
  • Bereitschaft sich weiterzuentwickeln
  • Konzentriertes, selbstständiges Arbeiten
  • Gourmet Abendmenü
  • À la carte Küche an 4 Tagen in der Woche mit österreichischen Schmankerl und fernöstlichen Spezialitäten
  • - Spaß an der Arbeit mit regionalen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
  • Teamarbeit liegt dir am Herzen

Berufserfahrung: 3 Jahre

Führungserfahrung: < 1 Jahr

Was wir bieten

  • Sicheres Arbeitsverhältnis
  • Faire Bezahlung über Kollektiv nach Leistung
  • Arbeite mit einem der besten Köche der Region als deinem Küchenchef
  • Kostenlose Verpflegung am Morgen, Mittag und Abend - auch an freien Tagen
  • Bei Bedarf Unterbringung in einer unserer Mitarbeiterunterkünfte
  • Respektvolles Arbeitsumfeld mit kompetenten Kollegen/innen
  • Offene Kommunikation über alle Abteilungen und Positionen
  • Detaillierte Einschulung in deine neue Position
  • Ein Team wie kein anderes *die Genussbereiter*

Weitere Extras:
  • Kostenloses Einzelzimmer (Bad / Dusche, TV, WC, Internet)
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos

Jungkoch

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Lehre oder Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Bereitschaft sich weiterzuentwickeln
  • Konzentriertes, selbstständiges Arbeitern
  • Frühstücksküche
  • Gourmet Abendmenü
  • Spaß an der Arbeit mit regionalen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
  • Teamarbeit liegt dir am Herzen

Was wir bieten

  • Sicheres Arbeitsverhältnis
  • Faire Bezahlung über Kollektiv nach Leistung
  • Lerne von einem der besten Köche der Region als deinem Küchenchef
  • Kostenlose Verpflegung am Morgen, Mittag und Abend - auch an freien Tagen
  • Bei Bedarf Unterbringung in einer unserer Mitarbeiterunterkünfte
  • Respektvolles Arbeitsumfeld mit kompetenten Kollegen/innen
  • Offene Kommunikation über alle Abteilungen und Positionen
  • Detaillierte Einschulung in deine neue Position
  • Ein Team wie kein anderes *die Genussbereiter*

Weitere Extras:
  • Kostenloses Einzelzimmer (Bad / Dusche, TV, WC, Internet)
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos

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