Karriere im Hotel Montanara in Flachau

Du möchtest unser Hotel repräsentieren und hast eine Begeisterung für die Aufgaben an der Bar? Wunder-BAR!
Wir suchen genau dich! Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Fachwissen sind die Grundeigenschaften als Barchef/in - zudem solltest du unsere Gäste auch mit einem unvergesslichen Erlebnis begeistern und kannst somit deine Fähigkeit als Entertainer miteinbringen.
Stell dir vor: Du richtest die Bar (deine Bühne) nach deinen eigenen Vorstellungen ein und kreierst deine ganz eigene Cocktailkarte. Klingt spannend, oder?

In unserem charmanten, familiären Hotel bist du der/die Chef/in hinter der Bar - eigenverantwortlich und voller Freiheiten.
Und keine Sorge: Wir wissen, wie wichtig es ist, dass du dich wohlfühlst.
Neben einer Top-Wohnmöglichkeit erwarten dich umfangreiche Sozialleistungen und ein überdurchschnittliches Gehalt, das sich sehen lassen kann!

Was wir uns von dir wünschen:

• Eine fundierte Ausbildung als Barkeeper/in und mindestens 3 Jahren Berufserfahrung  – du weißt also, wie man einen perfekten Abend für die Gäste gestaltet.
• Freude und Esprit für deinen Job, denn das strahlt auf unsere Gäste aus.
• Selbständiges Arbeiten und Mut, kreative Ideen einzubringen.
• Deutschkenntnisse mindestens auf C2-Niveau und idealerweise gute Englischkenntnisse – das heißt, du kannst dich sicher und fließend mit unseren Gästen unterhalten.
• Vorzugsweise hast du bereits eine Arbeitserlaubnis oder bist EU-Bürger – das erleichtert vieles.

Bist du jemand, der gerne auch mal den Status quo hinterfragt und neue Wege geht?
Dann würden wir uns freuen, von dir zu hören! 

Unser Angebot für dich:

• Befristeter Vertrag mit einem Monatsgehalt von 2500 € netto – mit der Möglichkeit zur Überzahlung.
• Volle Verantwortung, viel Gestaltungsspielraum und ein Team, das dich unterstützt.
• Wir bieten dir eine Vollzeitstelle mit 6 Arbeitstagen pro Woche – bei uns kannst du dich voll und ganz auf deine Leidenschaft konzentrieren.

Klingt das nach deinem nächsten Schritt? Zögere nicht länger – sende uns deine Bewerbung und lass uns gemeinsam herausfinden, ob du unser/e neue/r Barchef/in wirst! Wir freuen uns auf dich!

Du liebst gute Produkte, ehrliche Küche und den Moment, wenn aus einer Idee auf dem Papier ein Gericht wird, das unsere Gäste begeistert? Du führst ein Team mit Klarheit und Wertschätzung und möchtest einer Küche deine eigene Handschrift geben? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Im Alpinen Gourmet Hotel Montanara ist die Kulinarik unser Herzstück. Wir lieben hochwertige Produkte, regionale Lieferanten, saisonale Küche und Gerichte, die nicht nur gut aussehen, sondern vor allem eines machen: Freude auf dem Teller.

Dafür suchen wir einen Küchenchef mit Begeisterung, Kreativität und Führungsstärke – eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, gerne gestaltet und gemeinsam mit ihrem Team unsere kulinarische Linie weiterentwickelt.

Auch du wirst Teil unserer Genussbereiter – Menschen, die ihren Beruf nicht einfach ausüben, sondern gemeinsam dafür sorgen, dass aus einem Aufenthalt bei uns ein besonderes Erlebnis wird.

Deine Rolle bei uns:

Als Küchenchef bist du der kreative und organisatorische Kopf unserer Küche. Du verantwortest die tägliche Küchenorganisation, führst und entwickelst dein Team und sorgst gemeinsam mit den Genussbereitern dafür, dass unsere Gäste jeden Abend aufs Neue kulinarisch überrascht werden.

Du bringst deine Ideen ein, entwickelst unsere Menüs weiter und hast dabei immer die Qualität unserer Produkte, die Regionalität und die Saison im Blick.

Dabei geht es uns nicht darum, möglichst kompliziert zu kochen. Es geht darum, aus guten Produkten etwas Besonderes zu machen.

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung als Küchenchef oder in einer vergleichbaren Führungsposition
• Freude an hochwertiger, saisonaler und regionaler Küche
• Sicheres Gespür für Geschmack, Qualität und Präsentation
• Erfahrung in der Menüplanung und Entwicklung eigener Gerichte
• Organisationstalent und einen guten Blick für effiziente Abläufe
• Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und einen wirtschaftlichen Umgang mit unseren Produkten
• Freude daran, ein Team zu führen, zu fördern und gemeinsam weiterzuentwickeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse – Deutsch ist für diese Position Voraussetzung
  
  

Was dich ausmacht:

• Begeisterung für gutes Essen und hochwertige Produkte
• Eine natürliche Führungsstärke und ein wertschätzender Umgang mit deinem Team
• Kreativität und der Mut, eigene Ideen einzubringen
• Ein hoher Anspruch an Qualität und Geschmack
• Ruhe, Überblick und Organisation – auch wenn es in der Küche einmal richtig rundgeht
• Teamgeist und Freude daran, gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen
• Eine Persönlichkeit, die zu uns und unserer Philosophie passt
  
  

Was dich bei uns erwartet:

• Eine Küche mit viel Raum für deine Ideen und deine kulinarische Handschrift
• Hochwertige, saisonale und regionale Produkte
• Eine enge Zusammenarbeit mit ausgewählten regionalen Lieferanten
• Ein motiviertes Team aus Genussbereitern
• Ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und Miteinander wirklich gelebt werden
• Die Möglichkeit, unser kulinarisches Konzept aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Ein Arbeitsplatz mitten in den Salzburger Bergen – direkt an der Piste und umgeben von einer einzigartigen Natur
  
  

Lust darauf, gemeinsam Genuss zu schaffen?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Bewirb dich jetzt oder ruf uns einfach an. Ganz unkompliziert und persönlich.

Wir freuen uns auf dich und deine Ideen!